Materia prima natural, lo menos procesado posible, y sin colorantes/ aromas artificiales, al ser posible ecológica. Cacao de suministro ético. Buscamos comprar con la huella de carbono más baja posible, focalizando en proveedores de la zona, nivel provincial, regional, nacional, antes de buscar más lejos.

Nuestro proveedor de cacao es Icam. Es una empresa italiana elegida por su apuesta por el cacao ético (trae el cacao principalmente de Republica Dominicana, con Perú como fuente secundaria).

Es la única fábrica de chocolate en España reconocida por la ONG “Chocolate sin esclavos”.