Productos frescos y de temporada. Maíz natural para las cachapas. Quesos frescos típicos de Venezuela. Carnes seleccionadas de alta calidad para los platos fusión. Ají amarillo, rocoto y otros ingredientes latinos para mantener los sabores genuinos. Salsas artesanales hechas en casa.

Piezas de inspiración artesanal y rústica.

Selección breve pero muy cuidada, con referencias españolas y latinas que maridan con sabores intensos y especiados que funcionan muy bien con nuestra cocina latina. Vino blanco verdejo y vino tinto malbec de Argentina. Estupenda coctelería.