Los aceites de Olea Drinks, Cimma, procedentes de los olivares más extremos de Europa ya que se localizan en territorio pre pirenaico de Lleida, descubren valores gourmet cargados de aromas y sabores mediterráneos, siempre con toques emocionantes. Materializan los esfuerzos de un ingeniero agrónomo, Iván Caelles, empeñado en recuperar olivares abandonados y variedades de la comarca del Pallars Jussá tan singulares como: Massanell, Negral y Arbequina.

Los Aceites Verdes Cimma, siempre procedentes de cultivo ecológico, son fieles a un solo tipo de aceituna, monovarietales, para expresar así todo el carácter del fruto. La colección Cimma elaborada con Arbequina, se reconoce por la tonalidad verde claro de la botella. Es un aceite intenso pero fresco.
La aceituna Negral, exclusiva de la zona leridana de Barcedana, es la base de un Cimma puro y fresco que se presenta en una botella negra. El terceto de aceites Cimma se redondea con el más poderoso, el Massanell, distinguido tanto por un envase de color verde terroso como por el color verde intenso del propio aceite.